¿Qué madre o padre le daría un cigarro a su hijo?
Si nuestras plantas las alimentamos con agua ¿Por qué le damos bebidas colas a nuestros hijos?
Así como cuidamos nuestro cuerpo por fuera, debiéramos cuidarlo mucho más por dentro. Me preocupa
la mala calidad de alimentos que estamos consumiendo y la que están comiendo nuestros hijos. Ellos no son los responsables ni culpables de esta vida agitada e intensa que vivimos, la que nos deja sin tiempo para preparar comidas y colaciones sanas. Sería muy bueno que todos pudiéramos reflexionar al respecto y tratar de generar un cambio y entregar más información a nuestros hijos sobre los alimentos que consumen y los efectos que tienen en la salud.
El estar delgado o gordito no es sinónimo de estar bien nutrido, lo ideal es hacernos un examen el que nos dirá como se encuentra nuestro cuerpo.
Podemos comer de todo pero con equilibrio y consciencia.
Les dejo estas deliciosas galletas de quinoa sin gluten. A los niños les encantan. Se las recomiendo como colación o snack.
Galletas de Quinoa y Coco
- 1 taza de cabritas o quinoa pop
- 100 g de harina de arroz
- 100 g de harina de quinoa
- 80 g de azúcar rubia o stevia en polvo
- 3/4 escamas de coco deshidratado
- 125 g de mantequilla a t° ambiente
- 1 cucharada de miel
- 2 cucharadas de agua (en caso necesario)
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