Bizcocho:
· 90 gr de mantequilla a tº ambiente.
· 90 gr de azúcar dorada.
· 90 gr de harina con polvos de hornear.
· 2 huevos.
· 100 gr de almendras troceadas.
· 1 cdta. de extracto de vainilla de calidad.
· 1/2 cda. de ralladura de naranja.
Frosting:
· 1/2 pqte. de queso crema a tº ambiente.
· 40 gr. de mantequilla a tº ambiente.
· 1/2 taza de azúcar flor.
· Ralladura de naranja.
· Unas gotas de jugo de naranja.
· 100 gr. de almendras naturales.
PREPARACIÓN.
Colocar la mezcla en un molde para microondas, de 20×20 cm, luego llevar al horno microondas a máxima potencia por 2 minutos. Luego cocinar por 2 minutos más a 50% de potencia. Verificar cocción, la masa debe devolverse al tacto. Si le faltase cocción, volver a cocinar a mitad de potencia por un minuto, repitiendo hasta que esté listo. Dejar enfriar.
Para el frosting: Batir el queso crema y mantequilla hasta que esté homogéneo. Luego incorporar la ralladura de naranja, unas gotitas de su jugo y refrigerar hasta que el bizcocho esté frío.
Para las almendras, colocar en una taza con agua y llevar al microondas a máxima potencia por unos minutos, hasta que el agua hierva. Retirar la cáscara y trocear. Luego colocar sobre una fuente para microondas y cocinar en modo grill hasta que se doren.
PPara montar: esparcir el frosting sobre el bizcochuelo y decorar con las almendras.
Ya voté y aparte tome nota de la receta, se ve súper rica y fácil. besos =)
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La photo elle seule me met en appétit
Je te souhaite une belle soirée
Valérie.
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Un bizcocho espectacular, tiene que estar de vicio,
He descubierto tu blog y me encanta lo que preparas, con tu permiso me quedo de seguidor.
Saludos y buen fin de semana
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Que rica receta! que tengas muchas suerte y ganes el premio. Besitos
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Listo! Suerte.
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Ultimamente estoy encontrando RECETAS tan facilitas en los BLOGS, que hasta yo me veré capaz de hacerlas poco a poco.
GRACIAS Y FELIZ DOMINGO!! 🙂
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Me encanta este bizcocho con su frosting… y la foto, como siempre, maravillosa.
Voy a votar.
Un beso.
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Tiene una pinta deliciosa. Me la guardo.
BESOS
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Ese frosting de naranja debe estar ideal con la almendra! que buena pinta! un beso
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Me ha encantado el frosting y el bizcocho tiene que ser jugosísimo, te felicito.
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Hola Ana María, primero agradecerte que hayas visitado mi blog, y me encanta que te haya gustado tanto como para quedarte de seguidora, me he dado una vuelta por el tuyo y tienes cositas muy ricas, me gusta y me quedo para seguirte. Este bizcocho de almendras te ha quedado divino!!!!! tiene una pinta ummmmmmmmmm!!!!! para comerse un buen trozo, me encanta!!! Besos.
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Un frosting delicioso sin duda!!! suerte en el concurso!!!
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Que tengan suerte!!
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Merci de ton passage sur COOK PARADISE, je suis contente
Je te souhaite une belle soirée
Valérie.
À bientôt, bises.
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Maravilloso! Me encanta!
Mucha suerte! Para allá me voy!
Besitos.
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Mucha suerte, aunque con este bizcocho no lo necesitan, es divino!
Besotes 😀
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Que rica qu se ve! te voy a seguir, es la primera vez que paso por aca y me ha gustado mucho, te invito a pasar por el mio, un beso!
http://www.quecocinamos.blospot.com
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que rico se ve este bizcocho me gusta hacer algunas recetas en microondas tambien tengo varias, este se ve super! grscias por tus saludos Fra, gloria
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Es espectacular ¡buenisimo! que tengais suerte
Bsos
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Que maravilla!!! Esto lo hago si o si.
Bicos.
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Es un lujazo conocer vuestro blog, me encanta, enhorabuena!!!!
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que deliciosa receta y muy vistosa Te sigo desde hoy con tu permiso, un beso.
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Y, para que sepan GANÓ!!!!!
Bravo y felicitaciones por montones.
A
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